Allt fler söker stöd för att få ordning på vardagens matvanor. Det märks bland annat på kraftigt ökat intresse av Västra Götalandsregionens digitala tjänst Matkassen. Målet med tjänsten är tydligt: att göra det enklare att hålla matvanor som fungerar i verkligheten.
Matkassen är ett digitalt stöd till invånare som vill ha hjälp med mat och måltider i vardagen. På sidan samlas råd, tips och exempel som utgår från situationer många känner igen: tidsbrist, begränsad budget, olika önskemål i familjen och funderingar kring vad som egentligen är ”lagom”.
Här kan du bland annat få:
- Färdigplanerade middagsmenyer.
- tips för att planera inköp och måltider.
- exempel på enkla, näringsrika rätter.
- stöd för att skapa rutiner kring mat som håller över tid.
- information om hur matvanor påverkar hälsan.
Syftet är att underlätta små, realistiska förändringar mot bättre matvanor, snarare än att sträva efter en perfekt kosthållning. Fokus ligger på att göra det enkelt att komma igång och ta steg i rätt riktning.
Innehållet är framtaget av legitimerade dietister och bygger på de nordiska näringsrekommendationerna samt de svenska kostråden.
Enkla recept för vardagens måltider
Matkassen kan särskilt underlätta för den som bor ensam eller är ovan vid matlagning. Recepten har få ingredienser, tydliga steg-för-steg-instruktioner och råvaror som kan användas i flera måltider. Det gör det enklare att äta regelbundet, få en mer varierad kost och samtidigt minska både matkostnader och matsvinn. Den kan även spara tid och energi för familjer med en stressig vardag som vill äta hälsosamt.
– För många barnfamiljer med ont om tid kan Matkassens färdiga middagsmenyer vara ett konkret vardagsstöd. Menyerna bygger på svenska kostråd, ger variation och gör det lättare att få in till exempel mer grönsaker, baljväxter och fullkorn utan att behöva fundera varje dag, säger Linda Brännerud, dietist på Hälsocoach online.
Verktyg även för vårdens medarbetare
Även om Matkassen i första hand riktar sig till invånare, är sidan också tänkt som ett stöd för medarbetare i Västra Götalandsregionen.
– Vi vet att frågor om matvanor ofta kommer upp i möten inom vården. Då kan det vara värdefullt att hänvisa till Matkassen, där patienten kan ta del av mer information i sin egen takt och få konkreta tips. Matkassen kan fungera som vårdens förlängda arm genom att erbjuda praktiskt stöd och inspiration för att få bra mat på bordet i vardagen, säger Linda.
Materialet på Matkassen revideras regelbundet av sakkunniga inom vården, bland annat genom samarbete med hälsocoach online, folktandvården och dietistenheten.
Genom att kombinera vårdens kunskap om mat och hälsa med ett tillgängligt digitalt verktyg ska det bli lättare att följa upp samtal om levnadsvanor och att fler får möjlighet att göra små, hållbara förändringar i vardagen.
Text: Olle Berntson
E-post: vgrfokus@vgregion.se
Om allmänna handlingar – tänk på detta när du kontaktar VGRfokus
Här hittar du Matkassen:
Du hittar Matkassen på vgregion.se/matkassen.